4月1日下午，学校副校长时培磊带队对主校区九个食堂安全工作进行集中检查，坚持“预防为主、综合整治、安全第一”的原则，进一步加强学校食堂安全工作。纪委办公室、安全工作处、国有资产管理处、后勤管理与基建处、信息技术中心、生命科学学院相关领导和技术人员参加检查活动。此次集中检查包括食品安全、消防安全、燃气和电器安全、食堂卫生、明厨亮灶、许可管理和信息公示等六个方面的内容。

检查中，时培磊一行深入食堂各操作间一线实地检查，向食堂负责人和从业人员细致询问、提出问题。时培磊要求，相关部门和各食堂要提高政治站位，将食堂各项安全工作作为基础性、经常性工作常抓不懈，各部门要互动联动，做好安全隐患排查，强化责任落实和安全环节监管，确保校园食堂安全稳定。

检查过程中，检查人员认真查看了食堂的规章制度、食品采购、进货查验、餐具及餐厅消毒防疫、从业人员健康管理、留样管理、仓库储存管理、每日安全检查等各项台账落实情况；检查了炉灶卫生、环境卫生、下水道排污处理等情况；检查了消防设施使用年限、燃气漏气报警器检测报告、电路线路安全隐患、燃气设备和烟道每日维护情况；检查了明厨亮灶设置、有无超范围、超期限经营情况。检查结果显示，食堂总体合格，但也存在一些不规范现象。接下来，后勤管理与基建处将对检查中发现的问题隐患采取措施、追踪管理，要求食堂限期整改。

做好食堂安全是落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》赋予学校和企业的法律责任，为建设平安和谐校园，后勤管理与基建处持续提升食堂安全防范意识，推进各类风险隐患排查治理，从源头上消除安全隐患，切实保障学校食堂平安供餐，共同守护美好校园。（供稿：后勤管理与基建处 编辑：党委宣传部）