学院始终坚持以立德树人为根本，建立了专业基础扎实、突出创新精神和实践能力为主要目标的专业形成、首岗胜任的高水平应用型人才培养模式和支撑体系；学院立足河北，面向全国，以推动河北省基础教育和京津冀生物产业发展为己任，积极构建国内外交流与合作，致力于人才培养、科技创新和社会服务。

生物科学专业

培养目标：本专业立足河北、辐射京津，为中学和相关教育机构培养从事生物类教学工作、积极践行社会主义核心价值观，具有扎实学识和良好的文化科学素养和创新意识，掌握生物科学的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉现代教育理论和教育科研方法，具有终身学习与专业发展意识，具有良好的沟通能力及团结协作精神，紧跟基础教育发展趋势的骨干生物教师。

主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、植物生理学、人体组织解剖学、人体及动物生理学、普通生态学、中学生物教学论等。

本科生授予学位：理学学士

生物技术专业

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具有健全人格，具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养，具有较强的自然科学基础，掌握现代生命科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论和专业技能训练，具有较强的实践能力，能在生物技术产业及其相关领域从事技术开发、产品生产、质量控制、技术服务及生产管理等方面工作的专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的高级应用型人才。

主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、生物信息学、生化分离与分析技术。

本科生授予学位：理学学士

食品科学与工程专业

培养目标：本专业培养专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的食品相关领域的高级应用型人才。培养学生德智体美劳全面发展，具有健全人格；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有较强的自然科学基础，掌握食品科学与工程的基础理论、专业知识和技能，受到扎实的专业理论、专业技能训练和一定的科学研究训练；能在现代食品加工及相关领域从事科学研究、产品开发、工程设计、质量控制与检测等领域的高级应用型人才。

主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品工艺学、食品分析、食品安全学、食品工厂设计、食品机械与设备。

本科生授予学位：工学学士

2020年的校招生网址：https://www.lfnu.edu.cn/zsk/col/1387349475125/2020/07/08/1594206681789.html