会上，岳孟田处长代表廊坊师范学院对吴银秋博士的到来表示热烈的欢迎。吴银秋博士以“百岁不是梦–食疗抗衰治未病是关键”为主题作学术报告，从衰老和疾病的提前发现、健康长寿的关键，以及由松茸制备的药食同源补充剂对高血脂、冠心病、阿尔兹海默症等慢性病的早期干预等方面做了详细介绍，分享了他们在该研究领域的最新进展和成功经验，并就与会人员提出的食药用菌营养与健康相关问题进行了一一解答。
国际学术交流通过引入多元化思想、方法与技术，极大地丰富学术研究的资源与视野，在促进学术研究和人才培养方面起着重要作用。本次国际学术交流活动不仅为学院教师和学生提供了宝贵的学习机会，为学院的学术氛围增添了新的活力，也为培养具有国际视野和竞争力的人才提供了重要途径。
