[2015年04期]构建农村自主生产食品安全的保障机制
发布时间：2016-11-19 浏览次数：
作 者：刘屹[1] 卢彦伶[2] LIU Yi, LU Yan-ling （1. School of Vocational Technology, China West Normal University, Nanchong Sichuan 637009, China; 2. School of management, China West Normal University, Nanchong Sichuan 637009, China） 机构地区：[1]西华师范大学高等职业技术学院,四川南充637009 [2]西华师范大学管理学院,四川南充637009
出 处：《廊坊师范学院学报：社会科学版》 2015年第31卷第4期 95-98页,102页,共5页
基 金：教育部人文社科基金“离散的村落--政治社会学视角下的西部村庄治理重构”（11YJA840028）;国家社科基金“城镇化背景下西部村落离散与基层社会治理转型研究”（13BZZ052）.
摘 要：目前,农村自主生产食品在生产、流通、销售和消费等环节中存在重大的安全隐患,缺少相关法律法规的刚性约束和政府的严格管控。为保障村民的身体健康和生命安全,需要完善我国农村食品安全的法律体系,加大对农村食品安全保护的执法力度;严格落实政府的监管责任,健全农村自主生产食品安全的社会监管体系;培育村民的食品安全意识,使每一个人都成为食品安全的监督者;建立农村自主生产食品安全的保护体系,形成立体结构的食品安全保护机制。